Como fazer um cheescake sem fermento
Muitas vezes queremos impressionar ou desfrutar de sobremesas simples sem muito esforço. Acreditamos que temos que nos esforçar na cozinha por horas para alcançá-lo, mas não com nossas receitas. Aqui vamos ensinar-lhe como fazer um cheesecake sem assar e sem gastar seu tempo.
Normalmente, temos que pré-aquecer o forno, limpá-lo e usá-lo, e isso demanda um grande tempo quando o propósito é fazer uma sobremesa rápida. Para evitar isso, aprenda a fazer sobremesas simples, como cheesecake, sem fermento, que não consuma mais do que alguns minutos. Você faz isso, coloca na geladeira, e tá pronto, uma deliciosa sobremesa. Parece ser perfeito demais para ser verdade, você não acha?
INGREDIENTES:
- 250 gramas de biscoito terra de Maria.
- 130 gramas de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 pacotes de queijo creme à temperatura ambiente
- 1 1/4 xícaras de leite condensado.
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 envelopes de gelatina hidratada.
PROCEDIMENTO:
A base do seu cheesecake sem fermento
1.- Unte o seu molde com a manteiga sem sal.
2.- Esmague os cookies de Maria até ficarem como poeira.
3- Derreta a manteiga e adicione as faixas.
4.- Para a mesma mistura, adicione duas colheres de açúcar e misture.
5.- Coloque a mistura no molde do bolo pressionando para formar a base e congele por 10 minutos.
O recheio da sua sobremesa
6.- Bata o cream cheese com uma batedeira a velocidade média até que tenha uma textura suave.
7.- Adicione leite condensado pouco a pouco.
8. Adicione o suco de limão, baunilha e grenetina até que tudo esteja integrado em uma mistura homogênea.
9.- Despeje o recheio na base dos biscoitos, alise com uma colher grande e congele por duas horas.
10.- Decore com a fruta que preferir e leve à geladeira por uma hora.
Assista o vídeo no link abaixo:
